Warsztaty z robienia pizzy – 16.02.2016

Dzisiaj /16.02.2016/ grupa uczestników naszego warsztatu, wyróżnionych za dobrą pracę i zachowanie w styczniu, wzięła udział w warsztatach robienia pizzy L”Antica Stazione.

 

Uczestnicy usłyszeli o regionalnych włoskich produktach oraz zobaczyli na własne oczy, jak powstaje pizza z ich ulubionymi składnikami. Największą frajdę „kursantom” sprawiło jednak samodzielne wykonanie prawdziwie neapolitańskiej pizzy z wybranymi przez siebie składnikami… a czego tam nie było; karczochy, pieczarki, czarne oliwki, ser wędzony scamorza, czerwona cebula, salami sopressa i diabelsko ostra pikantna spianata kalabryjska. Pan Łukasz – przemiły instruktor – zaprezentował pokaz rzucania ciastem do pizzy tzw. pizza freestyle. Wszyscy uczestnicy „pizzowego” spotkania mieli możliwość trenowania podrzucania specjalną gumą „pizza dought” oraz delektowania się lemoniadą ze świeżych owoców. Dyplomy, wspólna fotografia w kucharskich czapkach i degustacja swoich własnych wyrobów to prawdziwa nagroda która zwieńczyły ten pełen atrakcji poranek. Jak zwykle na fotorelację zapraszamy do naszej galerii.